Circulaire economie en digitalisering domineren mondiale vakbeurs

Het uiteindelijke doel van de circulaire economie is om verpakkingen na het einde van de gebruiksfase via intelligente processen te hergebruiken. Dit bespaart energie, grondstoffen en het milieu. Er is vraag naar duurzame oplossingen en materialen voor verpakkingen. Op Interpack is de jongste stand van zaken te zien. Verminderde wanddiktes, dunnere folie, geoptimaliseerde vormgeving en verwerkingstechnieken zorgen ervoor dat verpakkingen steeds lichter worden, met dezelfde of betere verpakkingsprestaties en stabiliteit. Een ander belangrijk onderdeel van de circulaire economie zijn verpakkingen die gemakkelijk te recycleren zijn. Kunststof verpakkingen gemaakt van monomaterialen in plaats van samengestelde laminaten kunnen eenvoudig worden gesorteerd en teruggebracht in de kringloop. Ook verpakkingen van herbruikbare grondstoffen zijn steeds meer in trek. Een van de trendmaterialen is papier. Biobased plastics worden ook gezien als alternatief voor klassieke plastic verpakkingen. Design for Recycling - verpakkingsontwerp gericht op recyclage is een belangrijke factor bij het verhogen van het recyclingpercentage, vooral van plastic verpakkingen. Het veranderen van verpakkingsontwerp is echter slechts één onderdeel in termen van duurzaamheid. Met name in landen met onvoldoende of geen inzamel- en recyclingstructuren moet een bijbehorende infrastructuur worden uitgebreid of opgebouwd en moet een stimulans voor recycling worden gecreëerd. Bedrijven staan tegenwoordig voor de uitdaging om duurzaam en verantwoord te handelen, optimaal gebruik te maken van schaarse hulpbronnen en tegelijkertijd de efficiëntie van de productie te verhogen - het sleutelwoord is hier grondstoffenmanagement. De productie en verwerking van voedsel is zeer energie-intensief en vereist water; zowel voor het proces zelf als voor de reiniging. Hier zijn innovatieve processen nodig die energie besparen en het waterverbruik verminderen. Intelligente besturings- en automatiseringstechniek, energiezuinige aandrijvingen, compressoren, ventilatoren of pompen behoren tot de klassieke oplossingen voor het besparen van elektriciteit en bedrijfsmiddelen en het verhogen van de energie-efficiëntie. Veelbelovender zijn echter geoptimaliseerde processen en ontwerpwijzigingen die van invloed zijn op het proces als geheel. De machinebouw biedt tal van oplossingen die helpen om energie, water en grondstoffen efficiënt te gebruiken of te besparen - voor duurzame productie en verpakking. Gesloten kringloopsystemen kunnen bijvoorbeeld de uitstoot tot bijna nul terugbrengen en geoptimaliseerde materiaalcycli kunnen verspilling van grondstoffen en hulpbronnen voorkomen. Digitale technologieën en het gebruik van data zijn belangrijke drijfveren in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en verpakkingsindustrie. Ze bieden nieuwe mogelijkheden om productieprocessen te ontwerpen, data te genereren om bestaande processen te optimaliseren en volgen de bedrijfsprestaties in realtime. Ook daar zullen tal van voorbeelden op Interpack te zien zijn. Ze helpen de algehele efficiëntie van de installatie te verhogen, het gebruik van hulpbronnen te optimaliseren en het machinegebruik flexibeler te maken. Het gebruik van digitale technologieën verlaagt de productie-, onderhouds- en reparatiekosten. Data zijn het nieuwe goud op dit gebied. Op zichzelf genomen zijn ze waardeloos, de waarde komt door algoritmes. Deze analyseren de gegevens die door machines, systemen en medewerkers worden gegenereerd om zwakke punten of optimalisatiemogelijkheden in machines, systemen of processen te identificeren. Ook kwaliteits- en energiebeheer, resourceplanning, productontwikkeling en service profiteren van zogeheten big data. Big data speelt ook een centrale rol in het concept van de digital twin. Het kan worden gebruikt om producten, machines en systemen sneller op de markt te brengen, machines virtueel in bedrijf te stellen en nieuwe verpakkingsontwikkelingen vooraf virtueel te testen op de 'echte' machine. Ook een belangrijk aandachtsgebied op Interpack is veilig en hygiënisch produceren, een topprioriteit in de voedings- en farmaceutische industrie. Om producten veilig en hygiënisch te vervaardigen en te voldoen aan de soms hoge internationale normen en richtlijnen, zijn machines in hygiënisch ontwerp vanzelfsprekend en worden ze voortdurend geoptimaliseerd. Een residuvrije reiniging van machines en installaties is een van de basisvoorwaarden om te voldoen aan de hygiëne- en veiligheidseisen voor levensmiddelen en farmaceutische producten. Cleaning-in-place systemen zijn erg in de mode. Ze zorgen voor voorgeprogrammeerde en tijdgeoptimaliseerde reinigingsprocessen met het laagst mogelijke gebruik van hulpbronnen zoals water, energie en reinigings- en desinfectiemiddelen. Ze worden voortdurend verder ontwikkeld om te grote reinigingsprocessen te voorkomen en tegelijkertijd maximale veiligheid te garanderen. Op hun beurt leveren intelligente verpakkingen een belangrijke bijdrage aan het terugdringen van voedselverliezen. Ze monitoren omgevingsinvloeden waaraan het voedsel wordt blootgesteld, registreren deze en geven zo directe informatie over de kwaliteitsstatus van het product. Extra veiligheid wordt geboden door controle- en inspectiemaatregelen. Zeer efficiënte, computerondersteunde track & trace-systemen zorgen ervoor dat producten naadloos langs de gehele waardeketen kunnen worden getraceerd en zorgen zo voor transparantie. Ook leggen ze zwakke plekken in de logistieke keten bloot. Realtime radiotechnologie geeft informatie over de exacte locatie en routes van de goederen, tot en met eventuele onderbrekingen in de koelketen. Hierdoor is het mogelijk handelsroutes efficiënter in te richten en kosten te besparen. Interpack kent naast het enorme standhoudersaanbod een uitgebreid randprogramma. In Spotlight talks &trends worden zeven dagen lang de belangrijkste onderwerpen en trends in de industrie belicht. Ook komen best practices, bijzondere toepassingen en de drijfveren van de bedrijven in kwestie voor innovatie en groei voorbij. Elke dag van de beurs heeft een ander focusthema en biedt lezingen, casestudy's en interactieve sessies met topexperts uit de industrie. De focus ligt op onderwerpen die te maken hebben met logistiek, circulaire economie, duurzaamheid, digitale technologieën, productveiligheid en e-commerce. Bedrijven als Siemens, Schütz, Mettler Toledo, BASF en Metsä Board hebben hun deelname al aangekondigd. Het Forum is te vinden bij de Noordingang. Interpack is bij uitstek de plek voor grote productpremières, technologische innovaties en verpakkingsinnovaties. Deze worden ook dit jaar weer opgevoerd door middel van prijsuitreikingen. Zo worden de WorldStar Packaging Awards 2023 door de World Packa- ging Organisation (WPO) uitgereikt. Deze prijs wordt beschouwd als de meest prestigieuze verpakkingsprijs ter wereld. In totaal 228 prijswinnaars tonen de innovatieve kracht van de industrie. De editie van dit jaar bevat ook nieuwe categorieën met: geschenkverpakking, 'digitale' verpakkingen en de speciale categorie barrièrevrije verpakkingen. De PackTheFuture Award van de Duitse IK (Industrievereinigung Kunststoffverpackungen) en haar Franse partner ELIPSO zal ook worden uitgereikt op Interpack. De prijs eert innovatieve en duurzame plastic verpakkingsoplossingen. Het doel is om de bijdrage van plastic verpakkingen aan klimaatbescherming, de circulaire economie en verantwoorde consumptie te bevorderen. Onder andere de beste ontwerpen voor recycling, duurzame materiaalinkoop of consumentenvoordelen worden bekroond. Elk jaar verrijken nieuwe, jonge bedrijven de verpakkingswereld. Tien van hen zullen hun eerste grote optreden verzorgen op Interpack 2023. Zij presenteren innovatieve softwareoplossingen voor recyclage of de supply chain, duurzame materialen of verpakkingen en zijn te zien in de Start-up Zone in hal 15. Ongeveer dertig exposanten op Interpack zijn ook lid van het SAVE FOOD-initiatief, dat zich sinds 2011 inzet voor de bestrijding van wereldwijd voedselverlies en -verspilling. De SAVE FOOD Highlight Route biedt bezoekers inzicht in nieuwe technologieën die helpen voedselverlies te verminderen en de productveiligheid te verhogen. De SAVE FOOD-stand bij ingang Noord zal ook informatie geven over het initiatief en de eerste resultaten tonen van de gezamenlijke studie met de Bahçe?ehir University (BAU) in Istanbul. Centraal hierin staat de productie van biobased verpakkingsmaterialen uit voedselafval of voedselbijproducten. Voor meer informatie over de strijd tegen voedselverlies en -verspilling is de themadag 'Productveiligheid' op 9 mei in het lezingenforum Spotlight talks & trends een waardevol platform. Ze bestaan wel - unieke vrouwen in packaging -, maar er zijn nog te weinig vrouwen aanwezig in de industrie, aldus Messe Düsseldorf als organisator van Interpack. 'Te weinigen maken de sprong naar de managementvloeren. Zeker in tijden van een tekort aan geschoolde werknemers blijft waardevol potentieel vaak onbenut. Veel vrouwen zoeken ook contact met gelijkgestemden. Er zijn dus veel goede redenen voor een vrouwennetwerk.' Dit jaar promoot Interpack voor het eerst uitwisseling met een evenement van vrouwen voor vrouwen. Samen met de WPO nodigt het vrouwen in de verpakkingssector uit voor een paneldiscussie gevolgd door netwerken op 8 mei. De deelnemers krijgen de kans om hun professionele netwerk uit te breiden, zich te laten inspireren door andere vrouwen en ervaringen uit te wisselen. Alle vrouwen die al in de industrie werken, evenals geïnteresseerde junior medewerkers, stagiairs en studenten worden uitgenodigd. The Tightly Packed TV Studio van Interpack en Packaging Journal viert ook zijn première. In de sfeer van een 'late night' studio zijn er spannende talkshows met bekende gezichten van de industrie, discussies over de belangrijkste onderwerpen en live verbindingen met de beurshallen. De studio is te vinden op de bovenverdieping van de Noordingang. Alle uitzendingen worden ook op internet uitgezonden.