Van 27 tot en met 30 januari stond in het beurscomplex in Keulen weer 's werelds grootste zoetwarenbeurs ISM op het programma. Parallel daaraan werd, zoals inmiddels al ruim tien jaar gebruikelijk is, een speciale beurs voor toeleveranciers aan de zoetwarenindustrie gehouden: ProSweets. En de organisatie heeft het over de grootste beurs aller tijden met ruim 21.000 bezoekers voor de 343 standhouders. Onder die toeleveranciers bevinden zich, naast die van ingrediënten, ook fabrikanten van verpakkingsmachines en verpakkingen en verpakkingsmaterialen. En zoetwaren zijn dan wel een 'guilty pleasure' voor velen, maar dat laat onverlet dat de verpakkingsleveranciers er alles aan doen om deze zo verantwoord mogelijk te verpakken.
...

Van 27 tot en met 30 januari stond in het beurscomplex in Keulen weer 's werelds grootste zoetwarenbeurs ISM op het programma. Parallel daaraan werd, zoals inmiddels al ruim tien jaar gebruikelijk is, een speciale beurs voor toeleveranciers aan de zoetwarenindustrie gehouden: ProSweets. En de organisatie heeft het over de grootste beurs aller tijden met ruim 21.000 bezoekers voor de 343 standhouders. Onder die toeleveranciers bevinden zich, naast die van ingrediënten, ook fabrikanten van verpakkingsmachines en verpakkingen en verpakkingsmaterialen. En zoetwaren zijn dan wel een 'guilty pleasure' voor velen, maar dat laat onverlet dat de verpakkingsleveranciers er alles aan doen om deze zo verantwoord mogelijk te verpakken.Taghleef pakte flink uit met alle mogelijkheden die het op gebied van duurzame verpakkingen biedt. Deze fabrikant met hoofdzetel in Dubai en diverse Europese - geacquireerde - productievestigingen in Italië, Hongarije en Spanje, liet al haar duurzaamheidsinspanningen in een blik zien. Dat varieerde van een snoepverpakking van - de biokunststof - PLA tot een mono PP-folielaminaat met barrière. En dat het niet alleen bij de theorie blijft was te zien in de stands van de Italiaanse machinefabrikanten Sacmi en Cavanna. De Sacmi machine voor het wrappen van bonbons met de Nativia NTSS30 PLA-folie draaide op een snelheid van 750 stuks per minuut. En dat is exact het aantal dat de machine ook haalt met verpakkingen van reguliere kunststof. Bij Cavanna draaide op een machine eveneens op een gekende snelheid voor reguliere kunststoffolie een kunststof laminaat met een groot aandeel papier.De meest recente innovatie van Taghleef is een volledig uit PP geproduceerde drink pouch, waarbij zelfs de dop van PP is. Dit on-the-go knijpflesje voor bijvoorbeeld yoghurtdrankjes werd op ProSweets voor het eerst aan de markt getoond, zonder dat zij al commercieel beschikbaar is. Taghleef presenteerde het in Keulen naar eigen zeggen vooral om reacties uit de markt te ontlokken. Omdat het folielaminaat uit puur PP bestaat, vereist deze wel een speciale manier van sealen, aldus de standbemanning. Waar dat in een laminaat met PE door middel van hitte gebeurt, moet dat nu ultrasoon, omdat PP een dergelijke temperatuur niet kan weerstaan zonder te smelten.De innovatieve verpakking bestaat uit een laag Extendo XTMH van 20 micron die als barrière dienst doet en een Cast PP van 90 micron. Extendo XTMH is een eigen BOPP-folie van Taghleef met een functionele hoge barrière tegen de migratie van minerale oliën. Deze is in de vorm van Mosh/Moah aanwezig in drukinkten die zijn gebaseerd op solventen. Cast PP is een kunststof waarvan de mechanische eigenschappen op PP lijken en qua glans en transparantie op OPP. Deze kunststof wordt daarnaast een barrière tegen waterdampdoorlatendheid toegedicht. De nieuwe drink pouch weegt 18,2 g/m2 en heeft volgens opgave van de fabrikant een zuurstofbarrière van 13 cm3/m2/per dag bij een temperatuur van 23°C en een relatieve luchtvochtigheid van 0 procent. Daarnaast heeft het een waterdampbarrière van 5g/m2/d bij een temperatuur van 38°C en een relatieve luchtvochtigheid van 90 procent. Het knijpflesje is volgens Tagleef een alternatief voor gangbare drink pouches die zijn samengesteld uit bijvoorbeeld drie lagen BoPP 20 micron, BoPET 12 micron en PE 95 micron. Het hoeft geen betoog dat dit flesje heel lastig te recyclen is zolang de verschillende kunststoffen lastig van elkaar te scheiden zijn. Bovendien is de nieuwe pouch ook nog eens 17 micron dunner.Ook volgens onderzoekinstituut Fraunhofer heeft dit nieuwe knijpflesje uit monomateriaal uitstekende barrière-eigenschappen tegen minerale olie en een excellente aroma- en zuurstofbarrière, zo meldt Taghleef. Ondanks dat de drink pouch nog niet op de markt verkrijgbaar is, heeft het daarom al wel het certificaat 'Made for Recycling' gekregen van Intersoh en Fraunhofer IVV. Dat bestempelt de verpakking bovendien in lijn met de principes van de circulaire economie met een lagere milieudruk en een hoge zuurstofbarrière die de best mogelijke bescherming van de inhoud en een langere houdbaarheid faciliteert. De nieuwe folie is volgens Taghleef een prima vervanger voor een gangbaar laminaat van bijvoorbeeld voor gecoate, PETen Alu-folie. De barrière is bovendien chloorvrij.Extendo XTMH heeft naast een barrière tegen het binnendringen van Mosh/Moah een sterke barrière voor de bescherming van aroma's en geuren. Het wordt ook in andere verpakkingen dan de drankenpouch gebruikt, zoals bijvoorbeeld flowpacks. Op ProSweets toonde marketing communicatie coördinator Corinne Rougeau van Taghleef als voorbeeld een theezakje. Bij het openen ervan kon de verslaggever van dienst als proef op de som erkennen dat de geur van de thee meer dan prima was behouden, getuige het heerlijke aroma dat hem tegemoetkwam.Extendo heeft inmiddels ook een concrete toepassing in de vorm van verpakking voor Baoicchi koekjes, een sandwichkoekje met een vulling van hazelnoot en chocolade crème, van Barilla. Deze Italiaanse voedingsmiddelengigant wil in 2020 alleen nog maar duurzaam verantwoorde verpakkingen voeren. In 2017 introduceerde Barilla al een vergaand beleid waarbij het door middel van recycleerbaarheid en reductie van het aantal grondstoffen wil komen tot nul procent afval. Om dat te bereiken voor haar bakkerijproducten werkte Barilla nauw samen met Taghleef R&D om te komen tot een nieuw verpakkingsmateriaal met een hoge barrière. Met Extendo wordt voedselverspilling door bederf volgens Taghleef ook hier zo veel mogelijk voorkomen en is het nieuwe 100 procent PP laminaat vanwege zijn monostructuur ook nog eens uitstekend recycleerbaar.De vorige verpakking van deze koekjes bestond uit een papieren buitenlaag, een middenlaag van aluminiumfolie als barrière en een binnenlaag van PE om te kunnen sealen. Om tot een PP gebaseerd en daarmee recyclebaar materiaal te komen, moesten alle nieuwe lagen dezelfde functionaliteit hebben als de vorige in de vorm van barrière, communicatie, gemak en compabiliteit met de bestaande verpakkingsmachines. De structuur van de vorige verpakking zag er als volgt uit: 50 g/m2 papier, 7 micron alufolie en 35 micron PE. Het gewicht van deze gangbare verpakking voor 150 gram koekjes bedroeg 100,69 g/m2.De nieuw ontwikkelde, volledig uit PP bestaande, verpakking bestaat nu uit de volgende lagen: een BOPP-laag van 25 micron, een Extendo XZMU-laag van 30 micron en een Cast PP-laag van 25 micron. Extendo XZMU is een gemetaliseerde BOPP-laag. Daarbij is een externe papier laag vervangen door een transparante BOPP-folie om het drukwerk op de verpakking te beschermen en te voorkomen dat dit aan de buitenkant van de verpakking moet worden aangebracht, waarmee gevaar op krassen wordt vermeden. Voor de binnenste laag werd PE vervangen door Cast PP om goede sealeigenschappen voor de verpakking te krijgen. Naast de monostructuur is de nieuwe verpakking met 72,80 g/m2 ook nog eens 30 procent lichter.Taghleef liet op ProSweets ook een blank gelakte, biogebaseerde PLA folie (Natavia Neld, op zetmeelbasis) folie zien voor ijslolly's. Volgens de producent is deze van beide kanten met hitte te sealen en zowel geschikt voor heat seal als cold seal. Naast van biologische oorsprong is de verpakking ook biodegradeerbaar. De verpakking is zowel in een horizontale als verticale vorm vul- en sluitmachine te verwerken.Er waren ook snoepwikkels te zien van Nativia Neld. Deze hebben dezelfde lage migratiewaarden als kunststof op basis van fossiele brandstoffen vertelt junior productmanager flexibele verpakkingen Simone Pavan. Wanneer deze wordt voorzien van een coating daalt deze zelfs verder.