Alles over Mona Lisa Jordi Roca

Een jaar geleden lanceerde de groep Barry Callebaut via haar merk 'Mona Lisa' de grootschalige 3D-druk in chocolade. Met de innoverende technologie die de Belgisch-Zwitserse chocoladeproducent zo aanbiedt, krijgen chocolatiers de gelegenheid om op grote schaal creaties in chocolade te maken. Daarnaast wil Barry Callebaut de 3D-druk ook nog gebruiken om instagramwaardige belevingen voor jonge consumenten te creëren.