Heldere horizon 2030

Het project beslaat de gehele keten van de voedselverpakking en kent een breed draagvlak door de samenwerking tussen vier belangrijke speerpuntclusters in België: Flanders'FOOD, VIL, Catalisti en SIM. Met daarbij Pack4Food als katalysator. Een mooi staaltje eensgezindheid.Daarbij is er al veel werk verzet, zo blijkt uit diverse voorbeelden die tijdens de presentatie van de Roadmap aan de orde kwamen. In dit themanummer focussen we vooral op de pijler 'circulaire verpakkingen'. In dat kader past ook een uitgebreid interview met hoofddocente materialenleer en ecodesign van de Universiteit van Antwerpen, Karine van Doorsselaer.Er komen ook diverse nieuwe methodes aan bod die de sortering en recycling van - plastic - verpakkingsmaterialen verder bevorderen. Daaronder de industriële uitrol van het veelgeroemde HolyGrail-project in het vierde kwartaal van dit jaar. Hetzelfde geldt voor een nieuwe 'datingsite' van EME waar afval en het meest efficiënte hergebruik met elkaar worden gematcht.Maar u vindt in deze uitgave ook tal van interessante praktijkcases die ons om bepaalde redenen opvielen. Met klinkende namen als Alpro, Continental Foods en Delhaize in een hoofdrol. En we duiken in de speciale rol die vacuümpompen hebben bij het verpakken van verse voeding.Ook de special over het Belgisch verpakkingsinstituut IBE-BVI mag niet onvermeld blijven. Plus natuurlijk een voorbeschouwing op Empack Nederland die voorzien is van een gloednieuw randprogramma waarin duurzaamheid een belangrijke rol speelt. Met 350 standhouders zal deze beurs ongetwijfeld een aanzienlijk aandeel Belgische bezoekers naar Jaarbeurs Utrecht trekken.Twee maanden later volgt de doop van het kleinere Waalse Empack-zusje dat op 26 mei als eendaags netwerkevent voor het eerst in Namen gehouden zal worden.En er komen nog meer vakbeurzen aan. Wat te denken van 's werelds grootste verpakkingsbeurs Interpack die van 7 tot en met 13 mei In Düsseldorf wordt gehouden. Maar dat is voor de volgende uitgave...